翅尖解冻,清水泡一段时间 控干水分
卤蛋剩下的汤汁儿
油热了放入姜片翻炒;随即放入翅尖 表皮变色之后加入料酒翻炒;倒入卤汁(没有的话忽略)老抽,红烧酱油上色;加适量的水,加入糖,盐,枸杞;水开大调小火入味即可~
上传你做的地主家酱翅尖~