无敌美少女小战士
明太子mascarpone面包（天然酵母、Staub锅版）
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用料
明太子mascarpone面包（天然酵母、Staub锅版）的做法
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馅料以外的材料投入面包机，选择“天然酵母面团”程序。
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西兰花切小朵备用。
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Staub的24厘米Braiser铺蜡纸。
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面团好了拿出来，消泡，在面板上展成长方形。
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mascarpone和明太子混合，均匀涂抹在面上。撒西兰花。
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像做画卷一样，面卷起来，切4厘米宽的一块一块放进锅里。
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微波炉二次发酵约50分钟。
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200度烤约15分钟。盖上盖子继续烤约7-8分钟。
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铁架上放凉。
小贴士
1，馅料不要过早准备。奶酪遇到咸的明太子会出水。
2，涂抹馅料的时候，留出最后收口的长边不要涂，否则卷起来之后就粘不上了。
3，西兰花尽量切得细小一些。也可以用毛豆代替西兰花。
2，涂抹馅料的时候，留出最后收口的长边不要涂，否则卷起来之后就粘不上了。
3，西兰花尽量切得细小一些。也可以用毛豆代替西兰花。
