章鱼生菜凉拌面

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为什么我取的名字这么复杂而且难听(´・_・`) 其实就是就地取材的凉拌面ˊ_>ˋ

用料  

荞麦面 一把
生菜叶 5片
无印良品章鱼片 半包
豆瓣酱 少许
酱油 少许
麻油 少许

章鱼生菜凉拌面的做法  

  1. 将生菜叶洗净,放入开水中汆烫后捞起备用

  2. 将面放入开水中煮熟后,再浸入冷水中备用

  3. 将麻油,酱油,豆瓣酱按照自己口味倒入碗中

  4. 将面从冷水中捞起,放入调料碗中,将生菜一同放入,然后搅拌均匀

  5. 最后放上现成的章鱼片,就大功告成啦

 

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该菜谱发布于 2014-03-03 20:15:18
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章鱼生菜凉拌面的答疑

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