瘦肉焖豆腐

Name: 瘦肉焖豆腐
Ingredients: 一汤匙，不要太满！普宁豆酱; 随意瘦肉; 12块豆腐; 半汤匙酱油; 随意葱花芹菜; 一小点蚝油

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喜欢吃辣的可以加点小辣椒！豆酱一定要把握好，有些豆酱本身就很咸，这样的话就不好下太多！最后炒的酱也可以留点起来，最后如果不够咸再加！

用料

瘦肉切片，用花生油，酱油，鸡粉，生粉腌制！
热油锅，煎豆腐，煎到两面金黄盛起，把瘦肉下锅炒，炒熟盛起！锅底下普宁豆酱，加酱油，再加一点蚝油，中小火慢慢炒，可把豆酱戳碎点，炒香，最后把豆腐和瘦肉下锅，一起炒，加一小点水，焖一会，最后下葱花芹菜！

焖

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-03 21:57:54

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