准备好萌萌的材料君~~ 大蒜拍蒜末,火腿肠切丁
皮蛋和咸鸭蛋分别煮熟了!!! 我是NC咩..麻麻买的生咸鸭蛋..
皮蛋切大块,咸鸭蛋取蛋黄碾碎
丝瓜切滚刀
锅里少许油爆香大蒜末,然后倒入咸鸭蛋黄翻炒下
倒入一大碗水
大火煮
煮开了之后倒入丝瓜
然后倒入火腿丁,加盐煮一阵子,让丝瓜入味。
倒入皮蛋丁煮一下下就OK啦,皮蛋煮久了会碎掉啦。
上传你做的上汤丝瓜