奶油小餐包

Name: 奶油小餐包
Ingredients: 300g高粉; 75g低粉; 4g酵母; 37g糖; 3g盐; 8g奶粉; 37g鸡蛋液; 207g水; 37g黄油

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指飞舞

撒上杏仁片和白芝麻，满屋弥漫着面包的香味！此配方可做20个，正好长帝烤盘一整盘。

用料

高粉	300g
低粉	75g
酵母	4g
糖	37g
盐	3g
奶粉	8g
鸡蛋液	37g
水	207g
黄油	37g

奶油小餐包的做法

面团揉至扩展
发酵至两倍大
排气，分割成20个，滚圆排入烤盘发酵。
发酵完成，表面刷蛋液，撒杏仁片和白芝麻
烤箱190度预热，180度蛋糕程序第三层20分钟。
出炉，颜色金黄，满屋飘香。
奶油小餐包
会拉丝的面包

小贴士

可以随自己喜好包馅，豆沙、莲蓉、椰蓉或肉松。

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该菜谱发布于 2014-03-03 23:08:52

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