莫言catlam
瑶柱菜心瘦肉粥
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人做过这道菜
最近晚餐喜欢吃清淡一些，所以煮了这个粥！加了瑶柱，很是鲜甜！
也加了蔬菜，营养更全面，用的还是大米和小米，这样晚餐吃起来感觉比较没负担啊！当然，吃素的更好啦，但儿子正是长身体的时候，营养还是全面些好
也加了蔬菜，营养更全面，用的还是大米和小米，这样晚餐吃起来感觉比较没负担啊！当然，吃素的更好啦，但儿子正是长身体的时候，营养还是全面些好
用料
瑶柱菜心瘦肉粥的做法
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肉片事先用油盐，生粉，糖等腌一下备用；
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瑶柱洗净，用刀背拍碎一下方便出味；
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大米小米淘一下清水过净；
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然后加入新会陈皮，以及适量的清水；
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加入肉片和瑶柱；入压力锅压15-20分钟左右；
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煮粥的时候把青菜洗净，切成菜心粒；
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通电续煮，下菜心粒煮熟；加盐调味即可！
小贴士
青菜要最后才放，不然黄了，煮太久营养素会会流失得差不多了！喜欢吃嫩一些的肉片也可以最后粥煮好了再放！(展开)
