登录   注册
  1. 首页
  2. 焖
  3. 薄荷番鸭焖薯仔

薄荷番鸭焖薯仔

3 人做过这道菜
收藏
风和日丽-36的厨房  风和日丽-36

用料  

番鸭 半只
薯仔 一斤半
薄荷 二两
姜、蒜头、陈皮 适量
盐、酱油、红糖、白酒 适量

薄荷番鸭焖薯仔的做法  

  1. 番鸭斩碎

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤1

  2. 薯仔去皮斩大件

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤2

  3. 薄荷选嫩芽及叶

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤3

  4. 配料

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤4

  5. 白锅（锅不下油）爆炒番鸭至出油

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤5

  6. 加入薯仔、姜、蒜、陈皮、生油继续爆炒一会，再加入盐、酱油、红糖、米酒、水适量。

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤6

  7. 大火焖约10分钟后转中火焖约25分钟。

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤7

  8. 最后加入薄荷再焖5分钟。

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤8

  9. 大功告成！

    薄荷番鸭焖薯仔的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的薄荷番鸭焖薯仔

 

薄荷番鸭焖薯仔相关分类

焖

被大家加入到以下菜单

那些让他惊艳无比的菜的封面
那些让他惊艳无比的菜
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-05 00:42:39
125 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者风和日丽-36的其他菜谱

益母草瘦肉汤

益母草瘦肉汤

风和日丽-36      23 做过
小塘菜心鱼丸汤

小塘菜心鱼丸汤

风和日丽-36      1 做过

薄荷番鸭焖薯仔的答疑

关于薄荷番鸭焖薯仔的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负