火腿滑蛋粥

5 人做过这道菜

用料  

米饭
火腿
鸡蛋
万年青(菜心)
香葱

火腿滑蛋粥的做法  

  1. 把煮好的米饭(或者剩饭也可以)倒入锅中 再倒入适量水 (水可以多倒点没关系 或者煮粥过程中也可以不断加水 总之粥的浓稠程度随自己喜好掌握就可以了)

  2. 切好火腿 和香葱

  3. 煮到差不多米饭成粥状的时候 依次放入切好的火腿 万年青

  4. 再煮到差不多粥里面有了火腿味 打一个鸡蛋 然后迅速搅拌均匀 使鸡蛋融入粥里面

  5. 最后放盐 还有香葱 就可以次了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2011-05-30 03:06:14
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火腿滑蛋粥的答疑

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