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拔丝红薯

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EvelySun的厨房  EvelySun

用料  

红薯 一大块
白糖 200g
油 100g

拔丝红薯的做法  

  1. 将锅倒入油，油温升高将红薯倒入锅中，直到红薯完全软软的

  2. 白糖倒入之前煎炸红薯的锅中，因为红薯锅是油煎的，所以此时可不放油。

  3. 看到糖花掉至红色，似糖葫芦的糖，关火，把红薯倒进糖锅。

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该菜谱发布于 2014-03-05 21:15:05
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拔丝红薯的答疑

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