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红枣马芬

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swinkydu的厨房  swinkydu
女人天生就要补，红枣是恩物哦～又喜欢红枣又喜欢吃蛋糕的亲们可以试一下，操作十分简单，而且百吃不厌！快来试试吧！

用料  

低筋面粉 100克
黄油 80克（可以少一点，多一点更香）
砂糖 个人喜欢
鸡蛋 2只
泡打粉 一茶勺
红枣 两大把（个人喜欢）

红枣马芬的做法  

  1. 1.红枣去壳剪碎隔水蒸熟

    红枣马芬的做法 步骤1

  2. 2.蒸红枣的时候准备材料

    红枣马芬的做法 步骤2

  3. 3.黄油蒸至液态状，加白糖搅匀

    红枣马芬的做法 步骤3

  4. 4.分别三次加蛋液进步骤3的黄油里，搅匀（全蛋，无需分离）

    红枣马芬的做法 步骤4

  5. 5.泡打粉，低筋粉依次过筛用橡皮刀上下打十字切拌均匀（勿打圈圈搅拌）

    红枣马芬的做法 步骤5

  6. 6.蒸熟的枣泥倒进去搅匀，烤箱预热！！！

    红枣马芬的做法 步骤6

  7. 7.分装在马芬杯，记得不要装太满。放在托盘上，放入烤箱，上下

    红枣马芬的做法 步骤7

  8. 外脆内软喷香红枣味的马芬就出炉了～

    红枣马芬的做法 步骤8

小贴士

1.想红枣有咬头就不用蒸熟后压软，想味道浓一点就用勺子压一压～

2.鸡蛋不用分离蛋黄，全蛋打进去

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2014-03-07 12:39:29
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红枣马芬的答疑

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