猪肉绞成肉馅,加入玉米油、料酒、生抽、老抽、鸡蛋,顺时针搅上劲。
韭菜切碎,加入肉馅里,加入芝麻油搅拌后,加入盐拌匀。
拌好的馅放到春卷皮上卷起来。锅热放油(不怕油的可以多放油炸一下)油热摆入春卷,盖上锅盖,一面煎好后翻面。
上传你做的那些年我做过的食物们~~