所以 不填不填不填 |
如图 购齐原料。
1。意面 啥形状都可以 只要自己喜欢
2。番茄酱。最好是意面专用 里面有洋葱啥的
3。选三种自己喜欢的海鲜。大虾 鱿鱼 带子or青口
4。 洋葱 半个
5。 西红柿一个
6。 Parmesan cheese 一种奶酪 最后直接洒 很香 也是精髓一笔。
7。 腌渍的橄榄。
8。海盐。为了更专业更健康
9 。 黑胡椒
10 大蒜 三瓣
11。baby Spanish 一种叶绿菜 好像拼错了 囧
12。 初榨橄榄油
请原谅我这新手忘了拍步骤图 T_T
推荐一款绝配的白葡萄酒 既可以在炒海鲜的时候洒些 又可以最后配餐 ^_^
原料配齐 过程很简单
1。意面煮透 大约八分熟 期间开始准备酱汁
2。海鲜洗净沥水 锅热 少许油 大火快炒 加些和白葡萄酒
3。 另起锅 蒜头 洋葱丁 煸香,加入切成小块的番茄 炒出汁 加入意面酱一起煮
4 在酱汁中放入先前的海鲜 和意面 关火 。
5 调味:入盘 加 橄榄 ,奶酪芝士,绿叶 黑胡椒 按个人口味洒海盐
。。