夹心酥

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爱宝,是我自己鼓捣的小点心,酸酸甜甜香香的~~自己学菜做给家人吃~~

用料  

夹心酥的做法  

  1. 第一步    用冷水活面即可。在和面时在面中加入适量的盐、芝麻,一个打好的鸡蛋,少许油。和成光滑面团。

  2. 第二步    将山楂、苹果切碎,放入绵白糖、少量盐,适量清水煮烂。

  3. 第三步    把第二步捣成果酱。备用。

  4. 第四步    把面团擀成尽量薄的面片,切成小正方形。

  5. 第五步    把适量果酱夹在两片面片间,用手将四角捏起。

  6. 第六步    在油温适当时放入,炸至金黄即可。

小贴士

1、面要和的硬一些哦!和到擀起来不怎么粘才行~~

2、不要贪心放太多果酱哦,果酱如果露了会影响成色。

3、果酱如果有现成的,就拿来直接用,更方便了~~

4、剩下的就是要有对家人满满的爱与诚意,开吃吧!享受生活~~
 

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该菜谱发布于 2014-03-07 20:58:27
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