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西葫芦炒虾米

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用料  

西葫芦 一个
虾米 少量
小葱 2根
大蒜 适量
料酒 一瓶盖
白糖 一勺
鸡精 一小勺
盐 一小勺

西葫芦炒虾米的做法  

  1. 1、将西葫芦洗干净切片
    2、葱蒜切好备用
    3、虾米洗完备用

  2. 1、热锅倒油油热了
    2、下葱蒜爆香
    3、先放虾米炒至金黄
    4、加入西葫芦、糖少许、料酒少许、盐少许（虾米是咸的）倒一点点水 等西葫芦变软就可以出锅了。

小贴士

西葫芦炒太久会太烂不好吃 虾米是咸的 所以不要放太多的盐 吃辣的朋友可以加点辣椒 。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2014-03-10 17:38:08
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