丝瓜虾仁豆腐汤

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用料  

丝瓜虾仁豆腐汤的做法  

  1. 丝瓜清洗干净,豆腐切大块,虾仁去沙线清洗干净备用

    丝瓜虾仁豆腐汤的做法 步骤1
  2. 将丝瓜去掉外皮,切滚刀块备用

  3. 胡萝卜切滚刀块,葱花,姜末,香菜碎

  4. 锅里放油将豆腐略煎

  5. 另起锅葱花姜末爆香

  6. 放入丝瓜块快速煸炒变软

  7. 加入胡萝卜块和豆腐块,倒入适量清水

    丝瓜虾仁豆腐汤的做法 步骤7
  8. 水刚刚没过原料即可

  9. 加适量盐煮开

  10. 煮开后放入虾仁

  11. 再次煮开后调入少许水淀粉

  12. 最后淋入少许香油,撒香菜末即可关火

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该菜谱发布于 2014-03-12 11:52:48
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