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野葱饼

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鑫鑫-18的厨房  鑫鑫-18
清明时节雨纷纷，我们家长这边到了清明前都要吃这种长在野外的小葱做的饼，我们这边叫小蒜饼！

用料  

野葱 一把
糯米粉 200g
水 适量
油 适量
盐 5g

野葱饼的做法  

  1. 先把野葱切段

    野葱饼的做法 步骤1

  2. 撒上少许的盐，盐不要太多，煎了会咸。

    野葱饼的做法 步骤2

  3. 把米粉和拌好盐的野葱加冷水适量调好！这个地方要注意一定是冷水！

    野葱饼的做法 步骤3

  4. 把调好的米粉弄成5cm左右的饼装，起油锅后小火煎！

    野葱饼的做法 步骤4

  5. 煎到饼双面金黄就算是好了。

    野葱饼的做法 步骤5

  6. 这样就算是大功到成了！

    野葱饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2014-03-12 19:04:17
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