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炝拌金针菇干豆腐丝
炝拌金针菇干豆腐丝
3
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熊熊的宝
又是东北小拌菜
我简直是太爱了
又简单又方便又好吃
几乎每天都弄各种拌菜
今天用到的食材就是干豆腐和金针菇
豆制品和菌类
最最健康了吧
最简单的调味品--蒜蓉辣酱
超级好用啊
用料
干豆腐
250g
金针菇
300g
香油
适量
大蒜
适量
蒜蓉辣酱
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
炝拌金针菇干豆腐丝的做法
香菜洗净切段
洗净摘好金针菇
锅里烧水焯熟金针菇
胡萝卜擦丝
干豆腐切丝
大蒜切末
将所有食材,蒜蓉辣酱,香油搅拌均匀即可
小贴士
TIPS:
1.干豆腐也叫豆皮或千张
2.金针菇事先焯水
3.因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱,所以食盐就不放了
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的炝拌金针菇干豆腐丝
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该菜谱发布于 2014-03-13 13:06:12
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