CCM家“那个” 哈哈哈哈!特别吧!搞糊涂了吧!在ccm老师那里看到她家的食谱,好奇哦!ccm还真的幽默啊!原来“那个”是鸡肉块-nugget啊!
自制的“那个” wow!第一次也!食谱简单,‘那个’也是我喜欢吃的一个食物!所以动手了!ccm老师说煎或炸都可以的,当然我选择煎啦!比较少油麻!
自己做那个,当然健康多了!
好好吃哦!用的是鸡胸肉!平时我是最讨厌吃鸡胸肉的!无论去那里吃“鸡” 我都会交代-不要鸡胸肉
可是这那个,却用鸡胸肉做,一点也不硬,软软的肉哦!我第一次用rosemary,这个herb每次看阿莫人做菜一定放,所以我很好奇那是怎样的味道啊!今天我体验了!wow!很香哦!就是那种herb的味道哦!
好好吃的小吃!至于煎的功夫,还是需要努力哦!火候控制的不好!又怕煎不熟,所以煎久了一点,颜色也比较深了!
用料
鸡胸肉一块
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一粒大葱
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一粒鸡蛋
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一点玉米粉
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一点美乃滋
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一点盐
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一点胡椒粉
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一点Rosemary
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一点奶油
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一点面粉
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CCM家 “那个”的做法
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把鸡肉切丁,过后把所有材料放入,搅拌机
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把(1)的材料打烂,可以用筷子顺着同一个方向搅拌,直到有感觉越来越重,就是起胶了
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开火,放点油
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然后弄湿你的手,拿一点上来揉成一小片,放入抹油的煎锅里煎熟即可
小贴士
* 我买了香料,可是不知道放哪里去,我以rosemary来代替,我家不可吃胡椒粉所以也省略,把所有材料用food processor 打碎哦!