选取好的干龙脊辣椒
去头
下锅放一点油炒香
当辣椒变得圆润，涨起来的时候就可以出锅待凉了
准备别的食材，洗净待用
辣椒必须待凉以后才能冲，这个是关键，如果还有温度的辣椒是冲不烂的，冲的时候放一点点的盐
冲到差不多的时候就放去碎葱头，不吃葱的同志可以不放，但是要放蒜头和蒜苗苗的头
剪香菜
淋入适量酱油，可以尝味道，咸淡由人
热油
浇热油搅拌均匀即可食用
上传你做的龙脊辣椒酱
威风的犇犇
