玫瑰花花卷
0
人做过这道菜
阿彬厨房
用料
玫瑰花花卷的做法
-
面粉中加入酵母拌匀，白糖加入温热水中，慢慢倒入面粉中，边倒水边搅拌全部成雪花片状即可，揉匀成光园馒头状，盖盖儿搁置一夜发面。
-
取适量面团，擀面杖擀成薄面饼状。
-
在薄面饼面上刷满色拉油，撒上花椒面、盐、葱花。
-
从一边卷起成园桶状，用刀切成约一两大小。
-
手指捏两头成凹状。
-
两头对叠翻卷。
-
翻卷成花状。
-
蒸锅水开，花卷入屉蒸15分钟。
-
时间到时焖盖2分钟以防回缩，大功告成。
小贴士
趁热开吃！
