所以粉类称好过筛
软化黄油切粒
黄油放入面粉中搓成屑状
加入鸡蛋
加入淡奶油
混合均匀
揉成面团
面团擀片
折叠
面团调转90度再折叠,一共折叠4次。
擀成厚薄均匀的片,拿模具压出喜欢的形状。
表面刷蛋液。
烤箱中层180度15分钟左右,具体时间视司康大小自行调整。
自己做的就是香,我开动啰~
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