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烤羊肉大串（小吃）

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用料  

羊肉
盐
料酒
孜然
黑胡椒
小茴香
芝麻
淀粉
色拉油
花椒粉
辣椒粉

烤羊肉大串（小吃）的做法  

  1. 羊肉分肥瘦切小块，用盐，料酒，花椒粉，孜然粒，小茴香，白芝麻，黑胡椒粒，色拉油，少许淀粉抓揉按摩，冷藏腌制一天

  2. 腌制好的羊肉分肥瘦间隔串起，两面撒孜然粉，辣椒粉，预热烤箱230度烤20分钟，10分钟时翻面一次，美味正宗的羊肉大串就新鲜出炉了

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该菜谱发布于 2014-03-15 11:12:52
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