西葫芦蛋饼

Name: 西葫芦蛋饼
Ingredients: 1个西葫芦; 2个蛋; 80克面粉; 虾皮; 油、盐

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annesmall

西葫芦是个好东西，话说，这个蛋饼其实就是老北京糊塌子，改版了一下~~~

用料

西葫芦	1个
蛋	2个
面粉	80克
虾皮
油、盐

西葫芦蛋饼的做法

西葫芦擦成丝、加盐、蛋、面粉、虾皮。
搅成糊糊。
电饼铛浇层薄油预热好，用勺子将糊糊倒入，一直煎到两面金黄即可。
出锅！

小贴士

面粉自行调节，不要太稀就行，否则饼煎得容易散架。

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该菜谱发布于 2014-03-15 19:04:02

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