腊肠香菇炒豌豆
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人做过这道菜
applehyq
甜甜的小豌豆就是春天的味道！配上腊肠和香菇，花花绿绿的样子看着心情都会很好 :D 最主要是，这道菜没有加任何调味料，非常健康哦！
用料
腊肠香菇炒豌豆的做法
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腊肠切小块，越小越好。干香菇提前泡发，切小块，泡发的水留着。葱白和葱叶切小段，大蒜切片。
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热锅，放入腊肠炒至出比较多的油，加入蒜片和葱白炒至蒜片微黄。
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加入香菇块翻炒至闻到香菇的香味，加入豌豆翻炒至豌豆表面油亮亮的。
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倒入适量泡香菇的水，盖上锅盖闷一会儿
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开盖翻炒把水收干，加入葱叶炒至闻到香味就OK了！
小贴士
我的口味比较淡，这样炒刚好可以凸显豌豆的清甜，想要咸一些也可以在加葱之前加入适量盐
