洋葱切丝,香菇切小片,干椒切小段。
锅内油烧热,先放入干椒段和蒜末炒香,这是放香菇片,炒一会,放点花椒面,酱油。炒一会,放洋葱丝炒软,放适量盐,翻炒至熟,就可以出锅了。(我不吃味精,吃的人出锅前放点味精)
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