蛋包豆腐

Name: 蛋包豆腐
Ingredients: 1大块豆腐; 2个鸡蛋; 1根葱; 适量盐

1 人做过这道菜

这个菜为了九十岁的奶奶而做。
食材都是软软的，
特别适合老人家。
包豆腐的过程要冷静，
眼明，手快，
错过了时机就没法回头重做了。
实在不行就做成鸡蛋炒豆腐呗，
一样好吃！

用料

1.豆腐是没什么味道的，所以要调好蛋液的味道。
2.小火慢煎，翻边时要眼明手快。

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-16 20:17:26

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