牛腩 | 一斤 |
土豆 | 一颗 |
南瓜 | 一些 |
洋葱 | 半个 |
胡萝呗 | 一根 |
番茄 | 两个 |
白萝呗 | 一些(随意) |
姜片 | 几片 |
黄油 | 一茶勺 |
盐巴 | 少许 |
咖喱块 | 一小块 |
牛奶 | 半瓶 |
荷叶干 | 一撮 |
香菜 | 点缀量 |
椰浆汁 | 随意 |
卷心菜 | 半棵 |
准备好所有食材准备大干一场吧!
把牛腩切块抄水,所谓抄水就是把牛肉漠漠煮出来撇掉,备用
所有菜都切块,丢入锅中(用火煮也可以,高压锅更可以)因为我们是强调不跟菜做过多的互动,所以推荐用高科技煮!我在煮牛肉的时候把黄油块放入锅底,选择保温键,这样黄油会自己先融化,然后切好菜就丢锅里,慢慢丢满,最后搅拌一下,使他们分布均匀,最后我在最上面还加了一小勺黄油,上下都能顾到
盖上锅盖,选两小时,旁边切好香菜等着出锅(我不爱吃葱,所以喜欢正常模式的同学可以选择把葱切入汤里一起煮)
我莫名其妙烤了点肉,故意放的很咸,然后出锅前放进去当盐用,大家不用理我,直接加盐就好
我在碗底放了点冷饭,然后把烧好的汤勺进去,这样一顿丰盛的一人份高档晚饭就完成了,皇上用膳!