意面煮熟,捞出,用橄榄油拌匀,备用。牛油果果肉挖出,与半袋牛奶拌匀,备用。
平底锅预热,放入黄油至融化。放入蒜末和香草碎翻炒,放入面粉,翻炒一下,放入剩下的半袋牛奶。
牛奶和面粉慢慢呈糊状时,放入牛油果和牛奶的混合物。搅拌均匀。
放入意面,翻搅至均匀,放入适当盐和胡椒拌匀,即可。
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