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董太的私房菜--虾米炒菜瓜

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董太的厨房  董太

用料  

菜瓜 1个
虾米 1大勺
大葱 1根
盐 1小勺

董太的私房菜--虾米炒菜瓜的做法  

  1. 葱摘好后洗净，切丝。

  2. 将菜瓜去皮，然后一切两半，切片。

  3. 锅中放入适量油，将葱丝爆炒出香味，然后放入菜瓜片，关中火，盖上锅盖焖4-5分钟。

  4. 打开锅盖，然后放入一大勺虾米，加入一小勺盐，即可出锅。

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该菜谱发布于 2014-03-17 16:04:05
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