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芦笋炒鸡蛋

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盆友送的土鸡蛋，黄灿灿的，配上翠绿色的芦笋，怎么看怎么舒服！

用料  

芦笋 适量
土鸡蛋 3只

芦笋炒鸡蛋的做法  

  1. 芦笋掐去老的头子，洗净后，斜切成小段。

  2. 锅中烧水，放入盐，少许油，烧开后放入芦笋烫30秒钟左右。捞出沥干水分。

  3. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅匀。

  4. 不锈钢锅烧热后，到入油，放鸡蛋炒散，加入烫好的芦笋，放少许盐，炒匀出锅！

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鸡蛋炒一切
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该菜谱发布于 2014-03-17 19:46:15
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