其实我就直接用烤盘做了!我用了四个鸡蛋的分量,我想应该和8寸海绵蛋糕或者戚风蛋糕的分量差不多吧!另外加了两滴香草精~除去我抗拒的蛋腥味~
准备好蛋糕糊后就直接分成5份,混合色素,然后挤入裱画袋~
然后估算一下位置,慢慢依照红黄绿蓝紫蛋糕糊挤入烤盘,然后烤箱预热180°C,烤盘放进去后变160°C,依据自己烤箱的脾气,大概烤15~20分钟就可以了!
烤好后记得马上撕下底层的纸,我想我用错了,我用了锡纸~用油纸效果会好一点,就是我懒不想洗烤盘!纸撕下后倒扣冷却
冷却的同时就可以打发奶油喽!蛋糕体出来表面可能有一些棕黄色烤皮,为了美观,我用小刀割掉了,其实直接可以推开,不会很难去掉哦~然后用推筒的棍子那部分,用力印好一个个圆形备用,然后先把紫色放在最下面,挤入适量奶油,千万不能挤多,否则一压,就变得很丑了!一层蛋糕一层奶油加上去
可以在最上层加上自己喜欢的糖果,更加可爱噢!
大功告成啦!!!是不是很想要一根呢??哈哈