香干，猪肉…
猪肉切丝，冷冻一会切更有行。
香干切丝。
青椒切丝、姜切丝、干辣椒切段、大蒜籽切片。
热锅上油，7成熟下入猪肉丝。
随后下入香干丝、姜丝，干辣椒段。
混合烧至香干略微缩水，放入些许老抽上色少许，盐适量。
下入青椒炒至6成熟时和香干猪肉混合均匀。
下入青葱、鸡粉、少许清水，微闷2-3分钟。
起锅，盛盘。
上传你做的香干炒肉丝
归宿-2
