Garudali
Party小素丸
3
人做过这道菜
在一个朋友的生日趴学到的样板，回来后自己研发了丸子的配料和做法，小逖说比原版的更好吃～
开 party的时候准备一盘好看又好吃，还很方便。
开 party的时候准备一盘好看又好吃，还很方便。
用料
Party小素丸的做法
-
胡萝卜洗净去皮跟青豆一起煮熟，用搅拌机加水打成糊。
-
蔬菜糊中加入盐、五香面、孜然粉调味，再加入适量面粉搅拌均匀，用小勺帮助揉成小丸子。（用勺子舀可以保证大小均匀）
-
油锅加热至用筷子插入起微泡，下丸子炸熟，放在用厨房用纸上吸油备用。
-
另取胡萝卜去皮切小段，用牙签两头胡萝卜中间素丸串好摆盘。
-
盘中间放番茄酱或自己喜欢的酱汁
