炒宽粉

Name: 炒宽粉
Ingredients: 适量宽粉; 一只鸡腿肉; 适量油麦菜; 葱; 姜; 蒜; 生抽; 料酒; 花椒油; 香油; 番茄酱

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一盘新鲜宽粉出炉喽～

用料

先把宽粉放入锅中煮20分钟，捞出备用。鸡腿肉剃干净，切小块，用料酒，生抽，花椒油，香油，葱，姜，蒜，腌制15分钟，下油锅翻炒鸡肉，鸡肉里不用再放调料了，翻炒十分钟左右放入宽粉与油麦菜，加点开水，放入番茄酱，放盐，煮开收锅，关火，完成了。

宽粉也可以换成手擀粉之类的，油麦菜也可换成生菜之类的，但一定要放肉，不然不香。

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-18 20:37:21

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