彩椒甜豆通心粉沙拉

Name: 彩椒甜豆通心粉沙拉
Ingredients: 彩椒; 甜豆荚; 斜管意面; 橄榄油; 红酒醋; 盐; 黑胡椒

8.9 综合评分

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小白素食记录

清爽开胃的沙拉，又是饭菜一锅端

用料

彩椒
甜豆荚
斜管意面
橄榄油
红酒醋
盐
黑胡椒

彩椒甜豆通心粉沙拉的做法

彩椒洗净切条
甜豆洗净,去掉老筋,放入开水中焯烫一分钟捞出过凉水
斜管面放入锅中,多加水多加盐,煮至喜欢的软硬程度
彩椒甜豆通心粉加油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1再加盐、黑胡椒碎拌匀）即可

小贴士

我用的是斜管意面，其他形状的均可
油醋汁中的红酒醋可以用黑醋，陈醋等替代~

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该菜谱发布于 2011-06-03 15:04:03

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