肉洗净打成肉泥加少许调料葱、姜搅拌好做小肉丸侍用;
白萝卜、豆腐洗净切小条,待用;
将做好的肉丸下开水锅(下油锅的会更香),丸子上浮滚2分钟后加入切好萝卜烧开焖5分钟;
最后加入菇、豆腐烧开加入少许盐、麻油、葱花即可食用。
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