闽南芥菜饭,准备煮一锅干饭,淘米加入适量水,半勺盐,半勺味极鲜按煮饭键。芥菜,香菇,胡萝卜切丁,虾米一把洗净备用,五花肉切小块,炒锅倒一点点油,五花肉入锅小火炒干,再把配料倒下去翻炒,加适量盐,再把煮好的饭一起翻炒,起锅后再配上炒花生
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