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四川凉拌面（小吃）

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YY妈咪私房菜的厨房  YY妈咪私房菜

用料  

儿童酱油
担担面
黄瓜丝
胡萝卜丝
花生碎
醋
白糖
蒸鱼豉油
蒜末
白芝麻
香油
自制红油辣子

四川凉拌面（小吃）的做法  

  1. 调味汁：儿童酱油，醋，白糖，蒜末，少许蒸鱼豉油，香油，熟芝麻，自制红油辣子一起混合成调味汁(用料多少，根据自己口感增减)

  2. 担担面和调味汁拌匀，加入黄瓜丝，少许胡萝卜丝和碎花生即可食用

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该菜谱发布于 2014-03-20 20:56:02
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