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悶白豆腐

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这是一道适合老人小孩的菜

用料  

白豆腐 250g
瘦肉 50g
香葱 一根
生抽 淀粉 鸡精 少许
香菇 4个

悶白豆腐的做法  

  1. 1:瘦肉剁碎，加生抽 淀粉

  2. 白豆腐切粒 香菇切粒

  3. 热锅放油，放进切好的肉粒 香菇粒炒香

  4. 把炒好的肉和香菇粒放一边，放进切好的豆腐粒，小火煎至两面金黄，放进肉和香菇粒

  5. 把香葱切碎，加鸡精 淀粉 生抽，加适当的水调好，起锅前加入，翻一下即可

小贴士

也可以加虾米，香料也可以用香菜 ，芹菜

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2014-03-21 12:28:04
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