将黄油分割成小块,放室温软化。
用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。
分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
筛入低粉和红曲粉。
用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。
将面糊装入安装了樱花花嘴的裱花袋。
在垫了锡纸的烤盘上挤出。
入预热好的烤箱。中层,上下火,170度,10分钟左右。
成品
上传你做的粉红樱花曲奇——绯樱飘落,浪漫之季