土豆处理干净后切小块或擦成丝放入碗中,加水与土豆同高。
微波炉高火叮10分钟后取出,倒入大网勺沥去水。
在网勺下放一只大碗,用汤匙或其他工具将网勺内土豆压碎成泥。
将网勺内外压碎的土豆泥装好。加入牛奶、火腿丁、咖喱搅拌均匀。
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