先将鸡肉煮熟(放水+葱+姜+料酒少许)捞出待用
将煮熟的鸡肉放搅拌机里打碎,以便后面翻炒
锅里放少许黄油,晃下锅。这样出来的肉松更香
小火放入打碎的鸡肉+少许生抽提味道。+少许宝宝盐+糖。不停的翻炒。
上传你做的自制鸡肉松