自制鸡肉松

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绵羊病了,只能吃点清淡的。所以尝试做了点肉松。家里没有猪肉,只有鸡肉。绵羊一岁半了。加了点生抽和少许的宝宝盐。
做这东西和做肥皂一样,简单但时间长。大家做好半小时以上的准备

用料  

宝宝盐 少许
鸡肉
姜片
料酒
生抽 少许
黄油
少许

自制鸡肉松的做法  

  1. 先将鸡肉煮熟(放水+葱+姜+料酒少许)捞出待用

  2. 将煮熟的鸡肉放搅拌机里打碎,以便后面翻炒

  3. 锅里放少许黄油,晃下锅。这样出来的肉松更香

  4. 小火放入打碎的鸡肉+少许生抽提味道。+少许宝宝盐+糖。不停的翻炒。

    自制鸡肉松的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-03-21 20:19:00
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