登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 冰糖炖鸡蛋

冰糖炖鸡蛋

8 人做过这道菜
收藏
广东菜的厨房  广东菜
很滋润的一个小甜品

用料  

鸡生小鸡蛋 2个
冰糖 1小块

冰糖炖鸡蛋的做法  

  1. 把水烧开后，把冰糖放进热水里，直到完全溶解

    冰糖炖鸡蛋的做法 步骤1

  2. 把烧好的冰糖水完全摊凉（一定要摊凉，不能用热水）
    鸡蛋搅拌均匀

    冰糖炖鸡蛋的做法 步骤2

  3. 冰糖水的分量大概是鸡蛋的3.5倍，+冰糖水后大概炖盅8分满，盖上盖子。

    冰糖炖鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅里放水炖盅3分之一高的水，等水烧开后，改小火炖30分钟后就可以吃了

    冰糖炖鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的冰糖炖鸡蛋

 

被大家加入到以下菜单

一袭苞苴有诗意的封面
一袭苞苴有诗意
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-21 20:42:18
386 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者广东菜的其他菜谱

鸡蛋炒辣椒

鸡蛋炒辣椒

广东菜      187 做过
鲜甜清蒸花甲

鲜甜清蒸花甲

广东菜      8 做过
烤箱版茄子

烤箱版茄子

广东菜      4 做过
豆角玉米炒瘦肉

豆角玉米炒瘦肉

广东菜      3 做过
固元膏

固元膏

广东菜      1 做过
花胶薏米汤

花胶薏米汤

广东菜      0 做过
切片固元膏

切片固元膏

广东菜      0 做过
美味烤茄子

美味烤茄子

广东菜      0 做过

冰糖炖鸡蛋的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负