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炸茄盒

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化蝶-24的厨房  化蝶-24
是一种外脆 内软  也算是零时吧 挺好吃的

用料  

鸡蛋葱 4个
白面
茄子
韭菜
肉
葱
姜

炸茄盒的做法  

  1. 茄子洗干净 切薄 切成中间不断 的圆形 和椭圆形

    炸茄盒的做法 步骤1

  2. 把肉切碎末 加点葱姜 上锅炒熟

    炸茄盒的做法 步骤2

  3. 韭菜洗干净 切成小段 把炒好的肉搅拌在一起 放点盐 味精 十三香 葱姜

    炸茄盒的做法 步骤3

  4. 陷搅拌好 放置切好的茄片中

    炸茄盒的做法 步骤4

  5. 面粉加水 搅拌 在加鸡蛋 搅拌成 糊壮  最后 用筷子夹茄子占混好的面粉 开始炸

    炸茄盒的做法 步骤5

小贴士

油锅的火不要过大 慢慢炸

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炸茄盒

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-22 11:46:40
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