猪肉洗干净，洗到肉有点变白，切片，放生粉，盐，油，一点酱油 腌制
包菜洗干净，对半切，然后开始切条，最后剩下中间的梗不要
下油，下蒜粒，下腌制好的猪肉，大火快速翻炒，因为有生粉怕粘锅，熟透将肉推至一边，或者铲到碟子。
热锅下油，包菜下锅翻炒一分钟，加小半碗水，盖盖子，开盖，下盐，翻炒➕猪肉翻炒起锅
上传你做的肉片炒包菜
潮汕雅资娘
