懒人凤凰奶

Name: 懒人凤凰奶
Ingredients: 2个鸡蛋黄; 一盒牛奶; 适量白砂糖

2 人做过这道菜

麦子地里的麦子

自己琢磨出来的超级简单做法，虽然我也不知道是不是这样做，但是味道和外面卖的一样。蛋清用来做双皮奶，蛋黄用来做凤凰奶。省事加菜！

用料

鸡蛋黄	2个
牛奶	一盒
白砂糖	适量

懒人凤凰奶的做法

鸡汤黄打开，加入牛奶，白砂糖，筷子搅匀。
装碗。保鲜膜封住碗口，用牙签往膜上刺洞
锅中加水放蒸架大火煮开，放入蒸架盖锅盖大火蒸10分钟。
出锅

小贴士

1.蛋清用来做双皮奶，蛋黄用来做凤凰奶。
2.蒸的时间有时候碗大了就要加长时间，反正碗中物体凝固
3.重要的一点！蛋黄用了蛋清呢?做懒人双皮奶。看我其他菜谱

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-03-22 15:28:52

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