新奥尔良烤鸡翅

鸡翅解冻，然后用牙签在每个鸡翅戳很多洞（腌制入味，不影响外观）

加入COOK100烤翅腌料拌匀。

加少许李锦记鸡汁（或一点生抽和糖，可更加提味儿）

放入冰箱冷藏，腌制至少2小时，越久越入味。

鸡翅放在烤架上，下面垫烤盘托油，入烤箱中层，烤10分钟。（碗里腌制酱料不要倒掉）

取出烤架，把鸡翅逐个翻面儿，然后刷一层碗里剩余的腌制酱料，再入烤箱，烤10分钟。

取出烤架，鸡翅再翻面儿，看鸡翅滴油已熟，则可再刷一层腌制酱料，再烤3-5分钟。

取出烤架，最后刷一层蜜糖（不要稀释），再烤2-3分钟即可。