Emily珏
葡式蛋挞超简单法子
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用料
葡式蛋挞超简单法子的做法
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淡奶油跟牛奶加入容器搅拌均匀。
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接着加入白糖，把容器隔水加热，目的是使白糖融化，搅拌至白糖融化即可。（我用的是细细的绵糖，非常好融化，所以省去了加热的步骤。）
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待放冷后再加入面粉，搅拌均匀。
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蛋黄打散成蛋液。
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把打散的蛋黄加入到奶液里拌匀。
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接着就把打好的蛋挞水倒入蛋挞皮，注意哦，装到七八分满就可以了。（因为在烤的时候，蛋挞皮会膨胀）
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烤箱预热200℃，调制上下烤模式，考20分钟即可。
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外酥里嫩，堪比肯德基
