下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
卤汁凉粉
卤汁凉粉
2
人做过这道菜
收藏
璐稔
天气晴好,去花市的路上,路过回民街的“宏顺祥卤汁凉粉“,人巨多排队,果然好吃到内牛满面,咳~~第一次吃,真都不好意思跟人说本人在西安居住十多年~~
用料
【主料】半发面馍,陕西给饼子叫“馍”、五香卤蛋(或皮蛋)、卤汁
【调料】
卤汁凉粉的做法
先掰馍,五香卤蛋或皮蛋一切两瓣。
再切凉粉,豌豆凉粉。
码在最上面。
浇卤汁。
调入盐、芝麻酱、芥末酱、蒜水、醋、油泼辣子,美美的一大碗端上桌,能把人香S!
小贴士
【卤汁凉粉标准配置】: 一份凉粉 、一份干馍、 配上皮蛋、或五香 卤蛋 、油泼辣子、 厚厚的芝麻酱……
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的卤汁凉粉
被大家加入到以下菜单
小吃
学校后门
西安≠泡馍肉夹馍
自制萌萌哒的美食
我最喜欢的
随便看看
黑松露巧克力
breakfast
药膳排骨汤
小黄鱼炖豆腐
千层牛肉饼
炸糕
番茄土豆炖牛肉
法式草莓水果软糖
家常糖醋鱼
活性干酵母
该菜谱发布于 2014-03-23 17:36:36
516 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢卤汁凉粉的也喜欢
可乐鸡翅
阿白和猫
959 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
552 做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
183 做过
作者璐稔的其他菜谱
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
璐稔
30491 做过
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
璐稔
7148 做过
炸酱面
璐稔
8546 做过
红烧鸡腿
璐稔
5261 做过
青椒炒猪肝
璐稔
3300 做过
青椒炒肉丝
璐稔
4030 做过
三鲜豆腐
璐稔
1801 做过
岐山臊子面
璐稔
2448 做过
卤汁凉粉的答疑
登录查看全部5条答疑